徐州市汉元生物科技研究所成立于1994年，十年来锐意进取，专注于食品、工程技术等专业领域的科研开发，取得了令业界瞩目的系列科技成果。
    徐州汉元生物科技研究所与中国矿业大学、徐州工学院等大学建立紧密的校企合作关系，并成为部分高校的学生实习基地。
    本公司为科、工、贸一体的有限责任公司,依托学校优势,开展食品添加剂的研发,实力雄厚,人才济济,目前国内很多大的乳品厂已经开始大量订购公司产品,我研究所经国外多年深入调研,重新诠释牛奶新概念,隆重推出牛奶新主张:吃(美味)、喝(营养)、玩(有趣)、乐(爽快),突破目前国内奶业仍停留在吃、喝阶段,将奶业推向玩、乐更高消费阶段。
玩乐系列新产品:奶昔系列、泡泡奶系列、奶啤系列等。
    徐州市汉元生物科技研究所为科、工、贸一体的科技创新型企业,开展食品饮料的研发,拥有国内领先的技术新项目多项，实力雄厚。公司是目前国内食品添加剂行技术领先、生产品种全、市场占有率高的企业，坚持科技创造价值、诚信服务客户的宗旨，以高新技术产业化为主攻方向，始终把改革创新作为企业发展的动力，不断加快科技创新步伐，积极开发新产品，加速拓展产品应用领域，为广大企业提供整套技术解决方案。
    包埋(复配或复合)型牛奶乳化稳定剂,系引进国外最新微胶囊包埋技术,用乳化剂包埋增稠剂,使产品性能增强,降低生产成本20-30％,同时可延长产品保质期至6个月,改善口感,还原奶香真味,调制出的风味更新颖、更适口,口感新、风味新、不拘一格.包埋型牛奶乳化稳定剂是一种复合型乳化稳定剂,食品企业使用了这种乳化稳定剂，节约用料,而且只需一次投料，便可达到乳化与稳定的效果，大大方便了生产,满足安全、健康、拿来就能用、使用方便、用量少、价格低等要求,并提供优质的售后服务。
    通过十余年的创新研发与市场开拓，汉元生物在全国食品界赢得了良好的赞誉，成为食品配料行业的领先者。本公司主要产品应用于乳品，果汁，植物蛋白饮料，各种酒类，果汁中性奶（香蕉中性奶、草莓中性奶）、果汁豆奶等。其中，汉元生物研发的果汁中性奶开创了果汁与牛奶相结合的新时代，此项技术在国内处于遥遥领先的地位，并超越了标杆级的韩国企业。汉元果汁中性奶刚一推向市场立刻引起了乳品界的轰动，蒙牛、伊利等一线知名品牌和许多地方企业主动与我们联系要求合作。目前我公司已着手建立淮海经济区唯一的UHT模拟生产线，此生产线建成后，定会吸引全国各地厂家前来体验、交流、合作。
    徐州汉元愿与业界有志之士携手共进，共同引领食品和食品添加剂科技发展新潮流。